Compte tenu de la réduction générale des interventions de coopération menées par tous les partenaires de développement au Cap-Vert, en raison de l'amélioration des conditions socio-économiques par rapport aux autres pays de la région, la coopération italienne a réduit le volume de l'aide ces dernières années.
La présence italienne jusqu'en 2012 était assurée par des interventions financées par des ONG et par la coopération décentralisée. En particulier, d'excellents résultats ont été obtenus dans le secteur agricole grâce aux interventions d'ONG, qui ont permis d'améliorer les conditions économiques des populations concernées.
En ce qui concerne la coopération décentralisée, la région du Piémont est mentionnée en particulier, qui a inclus le Cap-Vert parmi les pays qui ont bénéficié de son initiative pour la sécurité alimentaire au Sahel et qu'il a mise en œuvre avec la contribution du ministère des Affaires étrangères et de la Coopération. International Italian, projet d'amélioration de la production agro-animale sur l'île de S. Antao, achevé en 2012.
La tendance actuelle des principaux donateurs est d’intervenir de plus en plus à travers l’instrument d’appui budgétaire (qui, dans le cas de la Commission européenne, absorbe 80% de l’aide).