Macfrut, une opportunité d’échange entre les producteurs sénégalais et les fermes italiennes

En marge du Macfrut, la foire internationale du secteur des fruits et légumes qui s'est tenue à Rimini du 8 au 10 mai, AICS Dakar a organisé des visites d'entreprises italiennes du secteur agricole pour la délégation d'autorités et de producteurs sénégalais venus en Italie.

Les visites ont eu lieu les 13 et 14 mai.

Le 13 mai au matin, la délégation sénégalaise a visité la pépinière Co.N.Vi, spécialisée dans la production d'arbres fruitiers, d'actinidia et d'oliviers, en racines nues et en pots. Outre de la pépinière, la délégation a également visité aussi l'unité de triage, de conditionnement et de stockage des fruits.

Ensuite, dans la même matinée, aux fins de connaître les avantages des techniques hors sol, une serre avec un système « Masc Hydroponic » a été visitée.

Dans l'après-midi, la délégation, accompagnée de représentants de l'AICS Dakar, a visité l'exploitation Donattini à Fontanelice, spécialisée dans la culture des fruits à pépins et à noyaux.

Dans la matinée du mardi 14 mai, la délégation sénégalaise a visité la Cooperativa Ortolani Cofri, qui regroupe et valorise la production fruitière de ses 220 membres et des 500 hectares de cultures produites selon des méthodes de lutte intégrée.

Dans l'après-midi, la délégation a ensuite visité l’entreprise Galassi Sementi, leader mondial des semences horticoles.

Ces deux journées de visites, organisées par AICS Dakar, ont permis aux délégués sénégalais de connaître les technologies innovantes dans le secteur agricole proposées par les entreprises italiennes, d'apprendre de nouvelles techniques de culture, de promouvoir les produits locaux et le potentiel du secteur agricole sénégalais, et d'engager un dialogue pour d'éventuels partenariats techniques et commerciaux Italie-Sénégal.

Par Giuseppe Busalacchi

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