A l'occasion de la 40ème édition du Salon International des Fruits et Légumes Macfrut, un événement de référence pour les professionnels travaillant dans le secteur à niveau national et international, qui s'est tenu à Rimini du 03 au 05 mai, l’AICS Dakar a joué un rôle de premier plan dans la promotion du développement rural au Sénégal avec des programmes d'intensification de l'horticulture et de la riziculture et la promotion de pratiques éco-durables.
L’AICS Dakar, représenté par le Directeur Adjoint, Dr Aldo Cera et par l’expert agronome Dr Giuseppe Busalacchi, a épaulé une délégation de représentants d'institutions, de coopératives et de producteurs agricoles sénégalais, présents à la foire.
La délégation a présenté les activités et les résultats obtenus par les projets PIESAN et PAPSEN-PAIS, financés par l'AICS.
Les délégués ont également eu l'occasion de se renseigner sur les technologies innovantes dans le secteur agricole proposées par les entreprises italiennes ; apprendre de nouvelles techniques de culture ; promouvoir les produits locaux et le potentiel du secteur agricole sénégalais ; se confronter avec d'autres agriculteurs provenant des différentes réalités sur les problématiques liés à la production agricole et sur les défis futurs liés à la sécurité alimentaire et au changement climatique
Après le salon Macfrut, les 8 et 9 mai, la délégation sénégalaise et l'AICS Dakar se sont rendu dans des entreprises italiennes fabriquant des machines et équipements agricoles et de fermes agricoles, afin de favoriser la création de nouveaux partenariats techniques et commerciaux, promouvoir les opportunités d'investissement durables dans les pays partenaires de la Coopération Italienne et encourager l'importation de technologies et de services et l'exportation de produits agricoles..
Les délégués ont visité :
La Urbinati srl, leader dans la conception et la production de systèmes modulaires pour l'automatisation des processus de production dans les pépinières, où la vaste gamme de machines et de technologies a été présentée.
Le Vivai Battistini, une entreprise spécialisée dans la production de plantes fruitières, porte-greffes micropropagés, plantes fruitières greffées et espèces fruitières autoracinées, où ont été montré le processus de production, les laboratoires de micro propagation et les serres pour la croissance et la maturation des plantes.
La Roboqbo, une entreprise leader dans la recherche, la conception et la production de machines de transformation de produits agricoles, où la délégation a pu observer le processus de production des différentes machines et l'application pratique en participant à une séance de démonstration de la préparation d'une confiture et d’une crème pâtissière.
Enfin, la dernière étape de la visite a été dans l'usine Apofruit , une entreprise coopérative spécialisée dans la production de fruits et légumes, où le déléguées ont notamment visitées les installations de lavage, de triage et d'emballage de pommes de terre et d'oignons.
Une expérience enrichissante qui pose les bases pour de futures collaborations fructueuses.
