Lors de la dernière journée du salon Macfrut, la délégation du siège de l'AICS à Dakar a participé à diverses activités.
Les entrepreneurs sénégalais, accompagnés de représentants institutionnels, ont pris part aux derniers rendez-vous B2B avec les exposants italiens.
L’expert agronome de l’AICS Dakar, Dr Giuseppe Busalacchi et le coordinateur du projet PIESAN, Dr Tanor Meissa Dieng, ont pris part au panel intitulé « Le rôle du crédit d’aide dans le développement agroalimentaire : expériences et opportunités » organisé par le siège de l'AICS à Rome.
Ils ont respectivement illustré les défis et les opportunités du développement rural au Sénégal et les initiatives de la Coopération italienne, ainsi que les résultats obtenus, l’impact et les enseignements tirés de la mise en œuvre du projet PIESAN, financé par l’AICS avec un crédit d’aide de 10 millions d’euros.
Par la suite, l’expert agronome de l’AICS Dakar a facilité une rencontre entre le Directeur Général de l’ANER et le Prof. Giancarlo Colelli, professeur titulaire de la chaire des technologies post-récolte à l’Université de Foggia, afin de discuter de la co-conception d’une nouvelle initiative financée par l’AICS pour l’installation de chambres froides solarisées destinées au stockage de produits horticoles.
La journée s’est conclue par l’attribution, par le comité technique du congrès international Frutic 2025, du deuxième prix de la meilleure présentation orale à l’intervention « Potential for a low-cost greenhouse technology to optimize drying conditions of fruits and vegetables in Senegal for storage » du Prof. Michel Bakar Diop, professeur et chercheur en Sciences Agronomiques et Technologies Alimentaires à l’Université Gaston Berger de Saint-Louis.
